SoftDatte Fabricant de pâte de dattes en Algérie
Fabrication algérienne de pâte de dattes
EURL SOFTDATTE prépare le lancement de son unité agroalimentaire à El M’Ghair, au cœur d’une région reconnue pour sa production de dattes.
Unité de production en phase de préparation
Démarrage prochain · El M’Ghair, Algérie
LE PROJET SOFTDATTE
Une unité agroalimentaire en préparation
SOFTDATTE développe une unité spécialisée dans la transformation et le conditionnement de pâte de dattes. La priorité actuelle est l’installation, la mise en service et la validation technique du procédé avant toute ouverture commerciale.
Le procédé industriel prévu
01 · PRÉPARATION
Trier, inspecter et laver
Le futur procédé intégrera le nettoyage, l’inspection manuelle, le lavage et le séchage de surface des dattes.
02 · TRANSFORMATION
Dénoyauter et maîtriser la texture
La ligne est conçue pour assurer le dénoyautage, la transformation de la matière et son refroidissement avant conditionnement.
03 · CONDITIONNEMENT
Contrôler avant la mise sur le marché
Les essais porteront notamment sur la texture, le poids, le scellement des emballages et l’identification des lots.
Le projet SoftDatte prend forme
La réception des équipements marque une nouvelle étape dans la mise en place de notre future unité de production à El M’Ghair.
Les premiers équipements destinés à la préparation, au traitement et au conditionnement des dattes ont été réceptionnés sur site.
Les opérations de déchargement, de mise en place et de préparation à l’installation sont actuellement en cours.
Cette étape concrétise l’avancement du projet industriel SoftDatte avant la prochaine phase : installation technique, essais de fonctionnement et mise en service de la ligne.
NOTRE DÉMARCHE
Construire d’abord la maîtrise, puis communiquer les résultats.
Avant de présenter les produits au marché, SOFTDATTE donnera la priorité aux essais de mise en service, à la stabilisation du procédé et à la validation des premiers lots.
Contact institutionnel
Pour toute prise de contact institutionnelle ou professionnelle :
Les demandes de tarifs, de commandes et d’échantillons seront ouvertes après le démarrage effectif de la production.