PRÉ-LANCEMENT INDUSTRIEL
SOFTDATTE
سوفت دات
Fabrication algérienne de pâte de dattes
EURL SOFTDATTE prépare le lancement de son unité agroalimentaire à El M’Ghair, au cœur d’une région reconnue pour sa production de dattes.
Unité de production en phase de préparation
Démarrage prochain · El M’Ghair, Algérie
LE PROJET SOFTDATTE
Une unité agroalimentaire en préparation
SOFTDATTE développe une unité spécialisée dans la transformation et le conditionnement de pâte de dattes. La priorité actuelle est l’installation, la mise en service et la validation technique du procédé avant toute ouverture commerciale.
Le procédé industriel prévu
01 · PRÉPARATION
Trier, inspecter et laver
Le futur procédé intégrera le nettoyage, l’inspection manuelle, le lavage et le séchage de surface des dattes.
02 · TRANSFORMATION
Dénoyauter et maîtriser la texture
La ligne est conçue pour assurer le dénoyautage, la transformation de la matière et son refroidissement avant conditionnement.
03 · CONDITIONNEMENT
Contrôler avant la mise sur le marché
Les essais porteront notamment sur la texture, le poids, le scellement des emballages et l’identification des lots.
NOTRE DÉMARCHE
Construire d’abord la maîtrise, puis communiquer les résultats.
Avant de présenter les produits au marché, SOFTDATTE donnera la priorité aux essais de mise en service, à la stabilisation du procédé et à la validation des premiers lots.
Contact institutionnel
Pour toute prise de contact institutionnelle ou professionnelle :
Les demandes de tarifs, de commandes et d’échantillons seront ouvertes après le démarrage effectif de la production.